Описание и характеристики продуктивности кросса индюков Виктория
Выращивание иностранных тяжелых кроссов индюков в домашних условиях не у всех получается. В качестве альтернативы можно попробовать отечественных бройлеров. Хорошо себя зарекомендовали индюки Виктория. Несмотря на короткий срок с момента регистрации кросса в Государственном реестре селекционных достижений, он уже успел стать известным среди птицеводов.
Содержание:
Происхождение
Индюков кросса Виктория вывели на Северном Кавказе. Оригинатором является селекционно-генетический центр, размещенный на базе Опытной станции птицеводства в Ставрополье. В качестве основы для отбора родительских форм послужили Белые широкогрудые и цветные индейки разных пород.
Официальная регистрация индюков кросса Виктория осуществлена в 2014 г. В описании характеристик оригинатор заявляет их как легких мясных бройлеров. При этом отдельной ремаркой отмечает, что какое-либо сравнение с иностранными промышленными кроссами или аборигенными породами нецелесообразно.
Описание и характеристики продуктивности
Одна из основных характеристик в описании – белоснежное оперение, которое гарантирует привлекательность тушки после ощипывании. Поэтому мясо индюков Виктория пользуется спросом. Кроме того, бройлеры отличаются деликатесным качеством индюшатины и отменным вкусом.
Описание оригинатора свидетельствует, что Виктория – достаточно крупные птицы, обладающие плотным компактным телосложением. Кросс наращивает мышечную массу на ногах и груди.
Характеристики мясной продуктивности (при нормативной сохранности молодняка более 94%):
- Живая масса по результатам 4-х месячного выращивания составляет 8,7 и 6 кг у самцов и самок соответственно.
- Индеек при откорме на мясо забивают в 5-ти месячном возрасте. К этому моменту они имеют массу порядка 8 кг.
- Индюков на мясо режут немного позже – в 5,5 месяцев, когда их нормативный все по описанию производителя составляет 13 кг.
Индейки Виктория хорошо несутся. В среднем за сезон яйценоскость составляет порядка 84 яиц. Как правило, несутся они 5 месяцев подряд. Яйца достаточно крупные – до 87 г. Индюки имеют хорошие воспроизводственные качества. Разведение в себе не приносит результатов: признаки расщепляются, но при использовании кросса Виктория для создания помесных индеек оплод составляет 97%.
Преимущества:
- Крепкие и здоровые индюки. Кросс Виктория имеет отличные характеристики продуктивности, подтвержденные отзывами.
- Выносливые. Виктория прекрасно набирает массу при пастбищном содержании. Легко адаптируется к смене режима и состава кормления.
- Неприхотливые, не только в плане питания, но и содержания. Спокойно переносят выращивание в неотапливаемых птичниках.
- Стрессоустойчивые.
Недостатки:
- Кросс относится к легким. Ожидать от индюков сверхкрупной тушки, даже при усиленном кормлении нельзя.
- Виктория – бройлерные гибриды, которые не сохраняют признаки продуктивности при разведении в себе.
- Трудно приобрести яйца и молодняк. Производственные мощности не покрывают существующий спрос. По отзывам, заказывать продукцию нужно заранее, по очереди.
Содержание и выращивание
Индюки кросса Виктория приспособлены для содержания в разных условиях. Откорм на мясо даст результаты не только при клеточном выращивании, но и при напольном. Взрослых индеек можно выпускать на выгул.
Индюшонок Виктории, несмотря на высокую жизнестойкость требует большого внимания при выращивании. В первые недели жизни нужно обеспечить достаточно высокую температуру содержания. В помещение должно быть +30°С. Примерно к третьей неделе ее постепенно снижают до +17°С. Взрослые индюки могут зимовать в неотапливаемом птичнике (в условиях южных регионов России). При этом температура не должна опускаться ниже +10°С. Плотность посадки составляет: 1 индюк на 1 м2.
Световой день, необходимый для гармоничного развития, находится в пределах 14–16 часов. Зимой нужно обеспечить дополнительное освещение.
Как и все индюки, кросс Виктория нуждается в сухой и чистой подстилке. Ее делают из соломы или опилок. Регулярно меняют или досыпают.
Кормушки и полки необходимо тщательно мыть, периодически дезинфицировать. Для купания индюкам ставят емкости с золой или песком. Кроме того птицам потребуются насесты, а после 8 месяцев и гнезда.
При содержании нужно уделить внимание профилактике инфекционных и инвазивных болезней. Индюков рекомендуется изолировать от других птиц. Периодически пропаивать витаминно-минеральными комплексами, проводить противопаразитарные обработки и в соответствии с рекомендациями ветеринара – вакцинацию.
Исключить использование антибиотиков, по отзывам птицеводов, можно, однако это зависит от конкретных условий содержания, особенностей кормления и качества молодняка.
Кормление
Кросс Виктория достаточно неприхотлив к составу кормов. Индюки прекрасно пасутся при наличии свободного выгула. В качестве кормовой базы могут быть использованы не только промышленные комбикорма, но и побочные кормовые составы.
При выращивании индюков с использованием сбалансированных готовых комбикормов их конверсия составляет 3,14 кормовых единиц на каждую единицу привеса.
Безусловно, вес, заявленный в описании производителя кроссов, можно получить только при условии сбалансированного кормления индюков. В домашних условиях при откорме на мясо рекомендуется использовать качественные готовые полнорационные диеты.
Если вы ставите цель сэкономить, то зерносмеси, мешанки и комбикорма можно составлять самостоятельно. При этом необходимо четко соблюдать рецептуру и обеспечивать индюков Виктория сбалансированными по составу всеми необходимыми питательными элементами в достаточном количестве. В обязательном порядке понадобятся витаминно-минеральные премиксы.
Основу рациона обычно составляют зерновые: кукуруза, ячмень, пшено и пшеница в разном соотношении. Кроме них используются жмыхи, шроты, бобовые. Нельзя обойтись без мясокостной, рыбной муки и дрожжей. Рекомендуется приобрести специальный премикс и добавлять его в корм.
Все кроссы, в том числе и Виктория, наращивают мышечную массу при достаточном содержании протеинов в кормах, а чтобы костно-суставный аппарат выдерживал вес, нужны минералы, а также аминокислоты и витамины.
Конечно, при свободном выгуле витамины, минералы и другие ценные соединения будут усваиваться с сочными кормами, но это не удовлетворяет суточных потребностей индюков.
Помимо сбалансированного питания, индюкам Виктория нужно обеспечить свободный доступ к свежей и чистой воде.
Отзывы
Оплод отличный. Из 45 штук вывелись 40, только потому, что на последнем этапе у нас выключалось электричество. Резали самочек рано – в 4 месяца. Чистая тушка вышла до 6 кг. Индюков держали до 5 месяцев, в среднем получились до 10 кг. Несколько оставили на яйца. Индюки кроссы тоже пойдут в дело, для разведения, – запустим к нашим беспородным.Евгения, 24 года
В этом году решили завести отечественных индюков Виктория. Выводили из яиц. В течение суток каждый индюшонок был на ногах, ни одного выпадения. На выгуле ведут себя спокойно, траву едят. Все-таки естественные витамины. Не поносят. С ними становится понятно, что мы будем есть. Растут хорошо.Алексей, 28 лет
Отечественные кроссы, как и местные породы индеек, отличаются неприхотливостью в содержании. Их можно использовать для разведения помесных индюков, отбирая самых крупных самцов для оплодотворения. Конечно, признаки будут передаваться хаотично, но, как свидетельствуют отзывы, результаты все же есть.
