Описание, продуктивность породы и разведение бургундских кроликов
Безусловные лидеры кролиководства – мясные породы. Они востребованы в фермерских хозяйствах и на приусадебных подворьях. Достойное место в этой нише занимает Бургундский кролик, который сочетает в себе отличную продуктивность и неприхотливость в разведении.
Содержание:
Происхождение
Кролики Бургундской породы явились следствием работы французских селекционеров. Примерно в 1914 году был закреплен первый стандарт. Постепенно порода распространилась и получила популярность в Европе, однако у нас она появилась с 1991 года.
В родословной Бургундских кроликов активное участие принимали представители Калифорнийской породы и, как видно по окрасу, – Новозеландской красной.
Несмотря на широкую распространенность, на данный момент активная племенная работа ведется в Чехии и Словакии. Современные характеристики и описания ориентируются на стандарты именно этих стран.
Описание и продуктивная характеристика породы
Бургундские кролики отличаются от своих соплеменников цветом меха и характерным светлым подшерстком длиной до 6 мм от светло-кремового до кремового оттенка при раздувании. Окрас неравномерный. Брюшко, нижняя часть хвоста, челюстные, глазные обводы и нос – светлые. Внутри породы существует две линии:
- fauve. Для Бургундских кроликов с таким окрасом характерен теплый рыжий цвет меха, который иначе называют «золото Бургундии»;
- lapin. Линия имеет более интенсивную расцветку, приближающуюся к красному.
Мех не представляет особой ценности, несмотря на красивые оттенки. Он грубоват, и насчитывает не боле 16,0 тыс. волосков на кв. см. По тактильным ощущениям – плотный. Присутствует блеск.
Для кроликов Бургундской породы характерны такие параметры:
- Вес взрослого продуктивного питомца согласно стандартов 4–5,5 кг. Туловище цилиндрической формы. Спина изогнутая, гармоничная. Мышечная масса интенсивно нарастает в задней части, хотя передние лапы развитые и сильные. Длина тела около 50 см.
- Голова небольшая, продолговатая. Глаза коричневые. Уши имеют форму ложки, прямостоячие. Длина – до 14 см. По стандартам Франции – не более 13 см.
- Шея не выделяется. Грудь выраженная. У крольчих присутствует сформированный подгрудок.
Контрольные показатели привеса Бургундского кролика фиксируются на уровне*:
Показатель | Возраст, дней | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
до 30 |
до 60 |
до 90 |
до 120 |
до 150 |
до 180 |
до 210 |
до 240 |
до 270 |
|
Масса, кг |
0,6–0,7 |
1,3–1,5 |
2,15–2,3 |
2,75–2,9 |
3,1–3,45 |
3,45–3,8 |
3,75–4,1 |
3,75–4,25 |
4,0–5,3 |
* по данным чешских и словацких стандартов.
Убойный выход с тушки составляет 60%.
Критериями для выбраковки служат:
- слишком светлый, бледный окрас. Проседь по основному фону;
- обвислые, длинные уши;
- вес, отличный от стандарта более, чем на 15-20%.
Содержание и уход
Бургундский кролик крайне неприхотлив в содержании. Лапки, плотно покрытые шерстью, дают возможность держать животных в клетках. Высокий иммунитет позволяет разводить породу на открытом воздухе. Кролики хорошо переносят заморозки.
Если обеспечить стабильные температуры в пределах +10…+20°C, а также постоянную влажность на уровне 60%, Бургундская порода будет размножаться круглый год.
Минимально необходимыми условиями содержания являются:
- Чистота и свежая подстилка.
- Постоянный доступ к воде.
- Качественная пища.
- Отсутствие сквозняков и прямого солнца.
Кормление
Традиционно в летний период животные содержатся на свежих кормах: траве, овощах, фруктах. Зимой их заменяют сеном и корнеплодами. Бургундская порода кроликов не требовательна к пище.
Нельзя пренебрегать концентрированными кормами, содержащими растительный и животный белок, а именно:
- злаками;
- бобовыми;
- комбикормами;
- мясокостной, рыбной мукой или их суррогатами, в частности, обратом или сывороткой.
Если готовые комбикорма не используются, обязательно вводить в рацион минеральные и витаминные добавки.
Представители Бургундских кроликов хорошо набирают вес на мешанках. При этом важно сбалансировать рацион по питательной ценности и калорийности.
Отличительная особенность кроликов Бургундской породы – привередливость. В кормлении придется искать золотую середину, чтобы не разбаловать животных. Иначе они начинают капризничать.
Разведение
Чистокровный Бургундский кролик на личных подворьях – редкость. В большинстве случаев в частных хозяйствах разводят помесных животных. Хорошие результаты можно получить только при условии покупки пары производителей в сертифицированном племенном хозяйстве. Гарантией чистоты линий служит клеймо и возможность отследить производителей.
Порода считается средне-мясной. Для Бургундских кроликов характерна многоплодность: в помете до 12 крольчат, которые отличаются хорошей выживаемостью и иммунитетом к заболеваниям ЖКТ.
Крольчихи отличные мамы, в том числе и для подкидышей, обладают высокими показателями молочности.
Готовность к воспроизводству у Бургундских кроликов наблюдается в 4 мес. Для получения здорового потомства рекомендуется дождаться 5-6 мес. и только потом допускать к спариванию.
Бургундских кроликов путают с Новозеландской красной. Однако порода отличается теплой и спокойной расцветкой, а также конституцией. Как и любые животные требуют особого подхода, в целом неприхотливы. Несмотря на недостаточную скороспелость, кролики быстро размножаются, а потомство обладает хорошими показателями жизнестойкости.