Куры породы Мехеленская кукушка (Малин): описание и продуктивность

Мясное направление птицеводства грешит скороспелыми кроссами и гибридами кур, у которых почти отсутствует иммунитет, и нет шансов на воспроизводство. Они либо стерильные, либо не передают признаки по наследству. Куры Мехеленская кукушка – относятся к одной из старейших мясных пород Европы. Их наличие на подворье обеспечит семью деликатесным мясом, а стадо они воспроизводят самостоятельно и очень успешно.

Происхождение

Мехеленская кукушка – популярная мясная порода. Она происходит из древнего одноименного города в Бельгии. Его название на разных языках звучит по-разному. Поэтому куры этой породы имеют целый ряд имен.

К примеру, в России до революции 17-го года ее называли Куку де Малин. Сегодня от претенциозного имени осталось сокращенное – Малин, что не умаляет мясных достоинств петухов и кур породы.

История селекции Мехеленской кукушки прячется в XIX в. Достоверно известно, что в крови породы Малин есть гены Фландрских кукушечных, Брам, Китайских, Шанхайских, Фламандских ястребиных и, конечно же, местных – Мехельнских кукушечных.

В Бельгии Малинами гордятся. В национальной кухне блюда из Малинов занимают особое место.

Описание

Мехеленская кукушка или Малин отличается коренастым, достаточно плотным телосложением. Куры неповоротливые. Тяжелая конституция делает их малоподвижными. Летать Мехельнская кукушка точно не будет. Да и крылья у нее короткие, плотно прилегающие к корпусу, расположены строго параллельно спине.

Тело ориентировано строго горизонтально. Грудная клетка, спина, плечевой пояс хорошо развитые, широкие и мощные. Хвосты короткие. Даже у самцов.

Монументальные петухи и плотные куры будут украшением подворья не только благодаря своему статному виду. У породы Малин очень привлекательное оперение. Наиболее распространена полосатая или крапчатая разновидность дикого («кукушечного») окраска птиц. Реже Мехеленская кукушка бывает белая, серебристая, колумбийская, голубая или черная.

Оперение густое, плотное. Особенность породы Малин – оперение крепких ног: сторона, обращенная внутрь остается голой, а внешняя плотно покрыта перьями основной расцветки. Это придает Мехеленской кукушке дополнительную декоративность.

Голова средняя. Лицо красное. Гребень небольшой, простой, задний конец строго горизонтален туловищу. Количество зубцов – 4–6. Есть разновидность со стручковидным гребнем, но встречается редко. Сережки и мочки Мехеленской кукушки продолговатые, огненно-красные, средние по размеру. Клюв короткий, светлый, вплоть до белого. Глаза оранжево-красные.

Отбраковке подлежат Мехеленские кукушки со следующими признаками:

1. Слишком светлая расцветка, за исключением белой разновидности.
2. Белые мочки.
3. Плоская грудь.
4. Высокие ноги.
5. Узкий костяк.
6. Треугольная форма тела.

Характеристики продуктивности

Мехеленская кукушка в первую очередь славится своей мясной продуктивностью. Живой вес взрослого петушка составляет 4–5 кг. Куры этой породы меньше в среднем на 1 кг. Мясо нежное, имеет деликатный вкус и тонковолокнистую структуру.

Куры породы Мехельнская порадуют не только крупной мясной тушкой. В среднем одна самка дает порядка 140–160 яиц в год. Они имеют вполне конкурентный размер – примерно 60 г.

Активный набор массы происходит до полугода. Потом аппетит снижается. Петушков можно пускать на убой уже в 3-4 месяца.

Содержание

Несмотря на мясное направление, породу кур Малин рекомендуется содержать с обязательным выгулом. Так птица наращивает мышечную массу. С конца весны и до начала осени на родине, в Бельгии Мехеленская кукушка свободно гуляет на зеленых лугах.

При отсутствии вольного выгула обязательно устроить для Мехеленской кукушки вольер высотой не более 120 см. Куры неповоротливые и спокойные, но гулять любят.

С октября Малинов постепенно перемещают в теплые курятники. Комфортная температура +12...+16°С. Обязательно наличие невысоких насестов с лесенками и толстого слоя подстилки. Ее делают из соломы, опилок, сена. Регулярно ворошат. Обязательно досыпают по мере загрязнения. Можно использовать клетки.

Кормление

Летом Мехеленская кукушка хорошо фуражирует. Однако без концентрированных кормов хорошей тушки не получить. В день на одну курицу потребуется не более 100–150 г зерносмеси или комбикорма.

Важно соблюдать баланс питательных элементов. У породы Малин хорошее здоровье, но без витаминов, минералов и белка животного происхождения они не покажут результатов.

Весной Мехеленской кукушке можно дать курсом поливитаминный комплекс для кур. Периодически рекомендуется добавлять в рацион рыбу, костную муку или обрат.

Разведение

Куры Малин названы Кукушками из-за окраски оперения. Однако сходство не только в этом. Куры этой породы утратили инстинкт насиживания, при том, что самцы выполняют свои функции выше всяких похвал.

Нестись куры начинают в 5–5,5 месяцев. Примерно с годовалого возраста, при наличии в стаде петуха, яйца можно собирать на разведение в инкубаторе или чтобы подложить под наседку другой породы. Желательно приурочить вывод к весне. В зиму молодняк породы Малин должен входить окрепшим.

Оплод высокий: не менее 95%. Вывод цыплят находится на уровне 90%. Выживаемость - приблизительно 95%. Петушков от кур можно отличить уже в суточном возрасте – у них на спинке светлое пятно. У самок спинки темные.

Слабых и отстающих в развитии от остального выводка Малинов целесообразно отбраковывать сразу. В последующем они не дадут хороших привесов и нестись будут плохо.

Чистокровные куры порадуют хорошей отдачей. Безусловно, это не бройлеры, готовые к убою в короткие сроки. Однако у Мехеленской кукушки ряд преимуществ перед ними. Нельзя не упомянуть хороший иммунитет и высокую яйценоскость. Кроме того спокойные великаны яркой расцветки явно порадуют глаз, своей красотой.