Описание и продуктивность уток бройлеров Стар 53
Разведение бройлерных уток – это способ быстро получить деликатесную мясную продукцию в домашних условиях. Птицы подвергаются жесткому отбору и селекции для максимального улучшения показателя конверсии кормов на фоне увеличения скорости роста молодняка. Утка Стар 53 – один из высокопродуктивных гибридов, имеющий высокий спрос в частных хозяйствах благодаря отличному качеству утиного мяса и легкости выращивания.
Содержание:
Происхождение
Grimaud Frères Sélection – является официальным производителем нескольких материнских и отцовских линий пекинских уток, которых используют для получения бройлерных гибридов Стар 53.
Французские селекционеры после длительного целенаправленного отбора сформировали стада, которые при скрещивании позволяют получать уток с высокими продуктивными характеристиками.
Многолетнее использование уток Стар 53 в домашних условиях и в массовом производстве говорит о надежности бройлеров и стабильно высоком качестве мясной продукции.
Описание и характеристики продуктивности бройлерного кросса
Главной характеристикой в описании внешности уток Стар 53 является тяжелый, мясной тип конституции, присущий всем пекинским бройлерам. Птицы белые, что увеличивает их популярность для разведения на товарную продукцию. Тушка имеет привлекательный вид, без темных пеньков, свойственных цветным породам.
Уток Стар 53 характеризует нарастание мускульной массы в области груди, формируя, таким образом, достаточно крупное филе.
Производитель предлагает два типа бройлеров уток Стар 53 с незначительными отличиями в описании продуктивных характеристик:
Бройлер Стар 53 средний. Утки набирают живой вес:
- К 42 дням – 3,19 кг. При конверсии корма 1,94 на единицу продукции. Грудинка – около 24%. Выход тушки – 63,8%.
- К 49 дням – в среднем 3,65 кг. Конверсия повышается до 2,18 ед. Грудинка 25,7%. Масса тушки – 65,3%.
- К 56 дню бройлеры весят порядка 3,98 кг. Кормов необходимо уже 2,5 ед. на ед. продукции. На долю грудинки в ней приходится не менее 26,9%. При общей массе – 66,8%.
Бройлер Стар 53 тяжелый. Утки имеют лучшие показатели набора веса и конверсии кормов:
- В 42 дня они весят в среднем 3,27 кг. При использовании кормов до 1,97 ед. на каждую единицу массы. Грудинка составляет 23,1%, а тушка уток Стар 53 получается около 63,3% от живого веса.
- В 49 дней – уже 3,75 кг. Конверсия постепенно растет – до 2,17 ед. Грудка вырастает до 25,8%, с общим выходом бройлерной тушки в размере 64,8%.
- На 56 сутки бройлеры достигают массы 4,09 кг, при потреблении кормов до 2,48 ед. Удельный выход тушки – 66,3%, при этом грудинка занимает не менее 27,3%.
Содержание и кормление
Для содержания уткам Стар 53 необходимо обеспечить сухое, проветриваемое помещение. Ускоренный метаболизм бройлеров создает определенные проблемы по поддержанию чистоты, но пренебрегать ими нельзя – от этого портится качество продукции, возникает риск снижения иммунитета и ухудшения здоровья.
Поэтому пол в птичнике обязательно выстилают опилками, измельченной соломой или сеном. Ворошат и меняют по мере необходимости.
Выгул бройлерам не нужен. Лучше ограничить их двигательную активность. Однако допускать высокую кучность при посадке нельзя. Уткам Стар 53 должно быть комфортно. Оптимальная посадка – 2–3 утки на 1 м2.
Регулируйте температурный режим: если бройлеры сбиваются в кучу, им холодно и необходим дополнительный источник обогрева. Если утки тяжело дышат и утратили активность – слишком душно. Необходимо проветривание или увеличение площади посадки.
Для ускорения набора массы в помещении, где содержатся утки Стар 53, можно приглушить освещение.
Естественная потребность уток – наличие воды. Обязательно установите емкость, в которой бройлеры смогут купаться. Ее рекомендуется ставить на хороший дренаж, чтобы обеспечить гигиенические условия выращивания птиц.
В кормлении необходимо придерживаться рекомендаций производителя. К сожалению, утки Стар 53 не набирают вес на вольном выпасе и зеленых кормах. Для откорма бройлерам требуется хороший специализированный комбикорм промышленного производства со сбалансированным составом. Он должен обеспечивать необходимую уткам питательную ценность и достаточное количество минеральных веществ и витаминов. Важным условием является большое количество свежей питьевой воды в постоянном доступе.
Разведение
Учитывая описание внешнего вида, отличить уток Стар 53 от других бройлеров, выведенных при активном участии пекинской породы, практически невозможно. Рекомендуется покупать яйца у официальных представителей Grimaud Frères Sélection.
В откорме бройлерных уток на счету каждый день, поэтому приобретать суточных утят или более взрослый молодняк достаточно рискованно, так как невозможно проверить соблюдение режима кормления сразу после проклева и до момента покупки.
Уток Стар 53 не разводят в себе. Даже если вы оставили семью бройлеров на яйца, следующее поколение уже не даст таких привесов, как первое.
Яйца, купленные у производителя, закладываются в инкубатор примерно на 28 дней. В процессе инкубации необходимо строго соблюдать температурный и влажностный режим, предусмотренный для водоплавающих птиц, в частности, для уток.
В последующем, при выращивании утят режиму содержания необходимо уделить не меньше внимания. В первые две недели Стар 53 нуждаются в температуре до +30°С и кормлении стартовым комбикормом.
Отзывы
Любая порода уток – залог сохранения продуктивных характеристик при самостоятельном воспроизводстве утят в домашних условиях. Однако и у бройлеров Стар 53 есть свои положительные стороны: высокая скорость набора массы на фоне приемлемых показателей потребления кормов.
