Гуси

Разведение гусей

Домашний гусь является одним из древнейших обитателей современного птичьего двора. Считается, что первыми приручили этих красивых птиц в Древнем Китае в середине 3 тысячелетия до нашей эры. Позднее,разведение гусей стало популярным занятием у жителей Юго-Восточной Азии, а затем и у европейцев, оценивших питательность мяса, лечебные свойства жира, нежный вкус печени и теплый мягкий пух. Современный рынок производства гусятины прочно занят Китаем, который производит более 80% всей мясной продукции.

В современных домашних хозяйствах содержание гусей давно стало прибыльным делом. Почет и уважение этой птице снискала неприхотливость в пище, устойчивость к болезням, быстрый рост молодняка и высокие откормочные качества. Пастбищное содержание гусей в летнее время значительно снижает себестоимость получаемого мяса как основного продукта и пера и пуха как побочного.

Разнообразие полезных свойств и гусаков, и гусынь позволяет активно следить за рыночной конъюнктурой, чтобы вовремя переключиться на производство более востребованного товара гусеводства и ускорить окупаемость затрат.


Приготовленное мясо гуся

Мясо гуся, его польза и вред, состав и калорийность. Советы по выбору и правильному хранению тушки. Тонкости приготовления.

Порода гусей Датский Легарт

Гуси Легарт: история возникновения, характеристики, условия содержания, разведения, кормления. Достоинства породы гусей Датский Легарт, отличающие их от других особей.

Тулузские гуси

Фермерами-птицеводами отмечено, что лучшая мясная порода – это тулузские гуси. Качество их мяса оправдает любые сложности, возникающие при выкармливании и разведении.

Гусыня тульской породы

Описание, недостатки и достоинства породы "Тульские гуси", характеристики продуктивности. Особенности содержания и разведения.

Гуси Линдовской породы

Популярной породой считаются гуси Линда, которые дают отличное мясо и отличаются высокой яйценоскостью. Важно знать характеристику породы, требования к содержанию и разведению.

Порода гусей крупная серая

Гуси крупной серой породы: описание, основные достоинства и недостатки, характеристики продуктивности. Особенности содержания, разведения и выращивания гусят. Чем можно кормить породу.

Холмогорские гуси

Холмогорские гуси: описание породы, ее достоинства и недостатки, характеристики продуктивности. Особенности содержания, разведения и выращивания гусят.

Забой гусей

Техника убоя гусей для начинающих, советы по быстрому ощипыванию различными способами, разделка туши гуся в домашних условиях.

Выгул рядом с гусятником

Как построить гусятник своими руками? Выбрать место постройки, материалы, оборудовать помещение изнутри, соблюсти все необходимые требования при строительстве.

Кормление гусей в домашних условиях

Чем кормить гусей в домашних условиях. Виды кормов. Составление правильного рациона для кормления птицы в летний и зимний период. Признаки неправильного рациона кормления.

Разведение гусей как бизнес

Что такое разведение гусей как бизнес? С чего начать, какие вопросы и трудности могут возникнуть у начинающего владельца гусиной фермы и как вести бизнес подобного рода?

Содержание гусей

Уже доказано, что содержание гусей в домашних условиях – занятие прибыльное и благодарное. Однако новичкам надо понимать, что содержать зимой и летом гусей нужно по-разному.

Разведение гусей в домашних условиях

Разведение гусей в домашних условиях. Выбор и содержание родительского стада. Отбор яиц для искусственной инкубации и естественного насиживания. Выращивание молодняка.