Описание и продуктивность мясного кросса Бройлер Росс 308
Бройлеры – это скороспелые гибриды мясных пород, в которых заложен потенциал набора массы буквально с первых дней жизни. Один из них – бройлер Росс 308, широко распространенный не только при промышленном выращивании птицы, но и в домашних условиях.
Содержание:
Описание кросса
Все права на распространение цыплят бройлеров и инкубационного яйца Росс 308 (Ross 308) принадлежат группе Aviagen, поставляющей свою продукцию более чем в 100 стран. Работа над совершенствованием продуктивных характеристик ведется постоянно.
Росс 308 отличается массивной грудью, крепким телосложением, абсолютно белым оперением и красным лицом. Кожа светлая. Бройлеры очень спокойные и имеют огромный резерв быстрого набора веса.
Для выбраковки служит показатель отставания цыплят по набору веса. Кроме того нецелесообразно выращивать слабых и больных особей, по внешнему виду отличающихся от описания Росс 308.
Характеристики продуктивности
Росс 308 отличается высокими темпами набора массы. К забою цыплята готовы уже в месячном возрасте. Их масса в среднем должна составлять не меньше 1,5 кг. Максимальный, экономически оправданный срок содержания бройлера – 2,5 мес. В этом возрасте отдельные особи достигают 5,5 кг.
При разделке тушки выход мяса составляет 70,66–74,01%, при этом наиболее массивная часть – грудка. В среднем 20,15–22,57%. Бедро – 12,19–13,4%, а голень немного больше 10%.
Таблица нормативных привесов при содержании цыплят (курочек и петушков) бройлера Росс 308 при соблюдении рекомендаций производителя:
| Возраст, недель | Средняя масса, г: совместное содержание (курочки/петушки) | Привес (среднесуточный), г. |
|---|---|---|
|
1 |
189 (188/189) |
20,93 (20.87/21) |
|
2 |
480 (473/488) |
41,70 (40,71/42,69) |
|
3 |
929 (899/959) |
64,10 (60,84/67,35) |
|
4 |
1501 (1427/1576) |
81,72 (75,38/88,06) |
|
5 |
2144 (2006/2283) |
91,90 (82,76/101,03) |
|
6 |
2809 (2595/3023) |
94,97 (84,17/105,77) |
|
7 |
3457 (3165/3750) |
92,58 (81,34/103,82) |
|
8 |
4061 (3691/4431) |
86,22 (75,22/97,22) |
|
9 |
4598 (4152/5045) |
76,75 (65,80/87,70) |
|
10 |
5051 (4523/5580) |
64,74 (53,06/76,42) |
Соответствие приведенных норм фактическим результатам возможно при соблюдении технологии откорма. Более детальные данные для каждого конкретного региона с посуточной информацией могут дать региональные представители ТМ Ross.
Особенности выращивания
Яйцо бройлеров Росс 308 можно купить у региональных представителей. Цыплят рекомендуется приобретать только в официальном инкубатории, при условии, что доставка к постоянному месту размещения не займет много времени и будет комфортной для малышей. Первые дни жизни – самые важные, лучше контролировать их лично.
Инкубация
Приобретение инкубационных яиц необходимо осуществлять лично, отбирая однородные по размеру, правильной формы, без изъянов и механических повреждений. Обязательно смотреть маркировку. На ней должна стоять отметка «Росс 308» и дата производства. Ознакомьтесь с сертификатами на продукцию, чтобы ваши цыплята точно были бройлерами.
После покупки, яйца необходимо согреть в естественных условиях до +25°С. Режим вывода Росс 308 не отличается от обычных кур. Температура поддерживается на постоянном уровне, который не превышает+38°С. До семи дней – порядка +37,9°С. Затем неделю на градус ниже. С 18 дня устанавливают сначала +36,5°С, а ближе к выводу +36,2°С.
Опытные птицеводы рекомендуют поддерживать повышенный уровень влажности для бройлеров Росс 308. В последние дни он должен составлять не менее 80%.
Содержание и уход
Сразу после выводка цыплята помещаются в брудеры, где содержатся до 10 дней. Им необходимо обеспечить сухую, чистую подстилку, постоянный доступ к воде и корму.
При содержании цыплят рекомендуется обеспечивать такой микроклимат:
- начальный температурный режим окружающей среды +30°С… +32°С, подстилки +28°С…+30°С. Каждые три дня ее снижают на 1°С. К концу 1-го месяца она должна составлять 20°С – это наиболее комфортная для бройлеров отметка, на ней и останавливаются;
- оптимальная влажность – 60%. До 10 дней цыплятам нужно до 70%;
- режим освещения – 23 часа в сутки на протяжение 7 дней, затем постепенно снижать.
Такое содержание бройлеров – ориентировочное. Влажность корректируется в зависимости от температурного режима и наоборот. Обязательно устроить цыплятам вентиляцию. При этом недопустимо присутствие сквозняков.
После 10 дней бройлеры Росс 308 переводятся из брудеров на постоянное место содержания – в клетки или размещаются напольно в птичнике, на толстой подстилке.
Кормление
Производитель рекомендует кормить бройлеров специальными, профессионально составленными комбикормами. Важное значение имеют первые дни жизни цыплят. Они закладывают темпы дальнейшего роста бройлеров Росс 308. Поэтому сначала их кормят престартом, затем стартом – до 10 дней. Можно ограничиться только стартом. В брудерах цыплята должны иметь постоянный доступ к воде и еде.
После брудеров Росс 308 кормят ростовым комбикормом. Он дается цыплятам до 24 дня жизни включительно. Затем переходят на финиш, который дают непосредственно до убоя.
При самостоятельном составлении рациона необходимо максимально учитывать потребности цыплят в сыром протеине и основываться на допустимых пределах калорийности.
Для кормления используют зерносмеси из дробленной пшеницы, кукурузы, сои, подсолнечной и рапсовой муки. К ним добавляют масла и жиры, фосфаты, известняк, соль, соду, минеральные, витаминные и другие добавки.
Отзывы о кроссе
В современном птицеводстве бройлеры имеют огромное значение. Они экономически более выгодны, чем обычные мясные породы. Быстро созревают: в домашних условиях за сезон можно вывести не меньше двух партий, а при наличии условий – круглый год, обеспечивая семью мясом.
