Описание и продуктивность кур породы Вельзумер

Мясо-яичные куры интересны своей универсальной продуктивностью. Для содержания в хозяйстве имеет смысл выбирать старые, зарекомендовавшие себя породы. Несмотря на возрождение интереса к отечественной селекции, порода кур Вельзумер не сдает своих позиций. Это оправдано ее более чем вековой историей выращивания на частных подворьях.

Происхождение

Одна из старейших мясояичных пород Европы, история которой ведется с начала XX в., происходит из одноименного голландского городка Вельзумер.

Для селекции отбирались местные аборигенные курочки, которые отличались интересным ржаво-куропатчатым окрасом. Для начала в популяцию вливали кровь бойцовских пород – Малайских кур, что позволило увеличить средний вес взрослых особей. Затем – Доркингов, что дало в последующем укрупнение яичной продукции.

Современные куры породы Вельзумер кроме прочего наследуют генофонд Барневельдеров и Род-Айлендов. В процессе работы над яичной продуктивностью применялось и возвратное скрещивание все с теми же аборигенными вельзумерскими курочками.

Описание

Стандарт породы Вельзумер предусматривает, что это среднетяжелые куры, с характерной для мясояичного направления формой тела: объемным, цилиндрическим, горизонтальным, низко поставленным корпусом.

Курочки окрашены в приглушенные оттенки ржаво-куропатчатой расцветки. Петухи Вельзумер более яркие. У них должны быть переливы от золотого и золотисто-коричневого на шее до разных оттенков красного и коричневого на корпусе. Ноги и грудь коричневые. Хвост черный с явным зеленоватым глянцем. Недлинный, серповидный, пышный. Ширина средняя, расположен под тупым углом.

В целом описание Вельзумера можно свести к следующим основным признакам:

1. Грудная клетка массивная, выраженная, выпуклая. Живот большой, хорошо заметный. Широкая удлиненная спина имеет округлый переход в хвостовое оперение. Крылья плотно прижаты. Почти незаметны.
2. Голова небольшая, даже изящная. Глаза оранжево-красные. Средний по величине простой гребень. Борода недлинная, закругленная. Лицо красное. Миндалевидные мочки обязательно такого же цвета.
3. Ноги у Вельзумера невысокие, желтые. Бедра развитые, мощные, хорошо заметные.

Признаки для отбраковки:

1. Высокий рост.
2. Наклон фигуры вверх или вниз.
3. Другая, не цилиндрическая форма тела.
4. Незаметный живот, особенно у курочек.
5. «Беличий» хвост.
6. Крупная голова.
7. Белый цвет в оперении или в окраске мочек.

Карликовый Вельзумер появился в результате выделения в отдельную линию нормальной формы с явным снижением массы тела при сохранении всех остальных породных признаков. Их разводят с декоративной целью, хотя они показывают хорошую скороспелость и дают среднетяжелую тушку при откорме.

Характеристики продуктивности

Куры Вельзумер относятся к мясо-яичному типу. Показатели яйценоскости у них находятся на среднем уровне. Со 150–160 шт. в первый год они постепенно снижают интенсивность яйцекладки до 120 шт. во второй. Привлекает внимание крупные размеры и нестандартные внешние характеристики яйца. Вес свыше 65 г, а скорлупа отличается шероховатостью и темной окраской красно-коричневых оттенков. Порода Вельзумер хороша тем, что даже на зиму не прекращает яйцекладку.

В этом плане карликовый Вельзумер не отстает от нормальной формы. Курочки несут до 150 яиц с достаточно хорошим для малышей весом: 45 г.

Примерно к годовалому возрасту петух Вельзумер достигает порядка 3,5 кг. Курочки поменьше, но в среднем бывают до 2,5 кг.

Карликовый Вельзумер – «тяжеловес» в своем классе. Самцы вырастают до 1,2 кг, курочки находятся почти на таком же уровне – 1,1 кг.

Содержание

Порода Вельзумер, несмотря на наличие бойцовых кровей в родословной, отличается спокойствием. Быстро привыкает к рукам. Курочки не пугливые и очень любопытные. Прекрасно зимуют в неотапливаемом курятнике. Минимально необходимые условия:

1. Отсутствие сквозняков.
2. Наличие глубокой, сухой и чистой подстилки.
3. Освещение зимой до 14 ч.
4. Насесты и гнезда.
5. Вода в свободном доступе.

Если нет выгула, курочкам нужно организовать вольер. Кроме двигательной активности они нуждаются в солнечных ваннах. Обязательно организуйте место для купания в песке или золе.

Кормление

Куры Вельзумер прекрасно развиваются на свободном выгуле. Однако для получения хорошей мясной тушки птицу рекомендуется кормить усиленно, сажая на откорм отдельно от племенного стада.

Даже с учетом наличия в сезон зеленых и сочных кормов в неограниченном доступе куры нуждаются в полноценном рационе. Для этого составляют зерносмеси. Дают хорошие промышленные комбикорма. Зимой рацион дополняют мешанками.

Для полноценного развития кур в межсезонье пропаивают поливитаминами. Обязательно наличие воды в постоянном свободном доступе.

Разведение

Вельзумер скороспелая порода. Курочки начинают активно нестись до полугода. Молодки и петушки достигают максимальной массы уже после года. Тогда и целесообразно делать отбор яйца для дальнейшего разведения.

Курочку Вельзумер невозможно усадить на гнездо: инстинкт насиживания у них не развит. Поэтому потомство выводят при помощи наседок других пород или в инкубаторе.

Оплод при стандартном формировании куриной семьи (на 1 самца 7–12 самочек) высокий. Выживаемость цыплят стремится к 90%. Сложности в выращивании молодняка нет.

Не имеет значения, заведете вы себе обычных или карликовых Вельзумеров, курочки обеспечат вас крупными вкусными яйцами, а петушки после откорма украсят праздничный стол.