Характеристики продуктивности кур породы Юрловская голосистая

Личное хозяйство открывает огромный простор для творчества. Особенно в плане домашних животных. Даже таких прозаичных, как куры. В мясо-яичном направлении среди любителей послушать утренние рулады птиц особой популярностью пользуется Юрловская голосистая порода кур. Они прочно заняли место на частных подворьях.

Происхождение

В отличие от других пород, которых специально выводили для набора веса или отбирали по показателям яйценоскости, Юрловские голосистые куры появились благодаря народной любви к петушиному пению. Этот признак и послужил для формирования стандарта.

Одна из старейших пород славится низким, громким и очень протяжным пением. По письменным свидетельствам начала XX в. отдельные особи творили настоящие чудеса: их голос разносился над округой длительное время, устный счет которого достигал 22 и более.

Происхождение породы народное. Поэтому достоверная родословная неизвестна. Исследователи сходятся на мнении, что в генофонде присутствуют бойцовые породы, скрещенные с местными. Наиболее вероятно участие ранних Брам и Кохинхинов. Не исключается присутствие турецких генов, а именно Денизли.

Появление Юрловских курей связывают с одноименным селом (не одним) на просторах Курской и Орловской губерний еще в конце XIX в.

Описание

Юрловские голосистые обладают характерным «бойцовским» экстерьером. Массивный корпус, величественная осанка, приближают этих крупных курей к азиатским мясным породам.

Чаще всего встречаются Юрловские голосистые черного окраса со светлой, желтого цвета гривой. Однако в стандарте породы допускается белое, серебристое и алое оперение.

Тело крупное, широкое, длинное. Туловище массивное и приподнято кверху. Грудь сильно развитая, выпуклая с широкими плечами. Крылья средние, плотно прижаты. Хвост поставлен к телу под углом почти 90°. Оперение пышное.

Юрловские голосистые имеют большие крутолобые головы с выступающими надбровными дугами. Гребень может быть не только листовидным, но и розовидным.

Клюв мощный, загнутый, гармоничен основному окрасу. Интенсивность цвета глаз также зависит от оперения: встречаются оранжевые и темно-красные.

Лицо у Юрловской породы оперено слабо, красное. Мочки и сережки средние, слегка вытянутые, овальные, текстура гладкая. Цвет – красный. Между сережками у самцов Юрловской голосистой присутствует складка, так называемая «уздечка».

Шея, ноги и пальцы длинные. Хорошо развитые, прямые. Когти темные, почти черного цвета.

На данный момент в Юрловской голосистой существует ряд разновидностей, что осложняет соответствие породе. Стандарт совершенствуется, однако признаками для отбраковки некондиционных Юрловских курей служат:

• маленькие размеры;
• короткие ноги, шея или корпус;
• рыхлое, неплотное оперение;
• светлые глаза;
• наличие перьев на лице и ногах;
• заваливающийся набок гребень;
• узкое приплюснутое туловище;
• горизонтальная постановка туловища и «беличий» хвост у самцов.

В Юрловской голосистой строго отбраковывают петухов. Ранняя распевка, слишком высокий тон, малая продолжительность пения служат сигналом для исключения особи из программы воспроизводства.

Характеристика продуктивности

Для породы кур Юрловская голосистая характерна средняя по интенсивности яйценоскость. Крупные, до 90 г, светло-коричневые яйца, курица способна нести до 160 дней в году.

Кроме голосистости и крупных яиц куры представляют интерес в плане набора массы тела. Мясо деликатесное, отличается хорошими вкусовыми качествами. Взрослый Юрловский голосистый достигает 5,5 кг. Нижняя граница для этой породы составляет 4 кг. Курицы поменьше, но тоже интересны для забоя. Живой вес находится в пределах 3,5–4,5 кг. Средняя масса костей – не более 5,5%.

Достоинства и недостатки

К достоинствам Юрловских голосистых относят:

• большую массу тела. Деликатесное мясо при низком удельном весе костей;
• крупные яйца. Их величина компенсирует среднюю яйценоскость;
• высокие показатели воспроизводства и выживаемости цыплят.

Среди недостатков отмечаются:

• агрессивность, особенно у сильной половины породы;
• целенаправленный отбор в пользу самых голосистых снижает показатели яйценоскости у куриц;
• остро реагируют на замкнутое пространство, нуждаются в выгуле.

Содержание

Юрловская порода кур в силу народного происхождения прекрасно переносит суровые погодные условия. Нуждается в свободном выгуле или в просторных вольерах. Яйценоскость уменьшается только при резком снижении температуры и ограничении выгула. Курица перестает нестись в замкнутом пространстве.

Иммунитет у Юрловских курей высокий. Птицы преимущественно спокойные. Однако петухи проявляют агрессию, что подтверждает наличие бойцовских кровей в породе.

Кормление

Кур породы Юрловская голосистая кормят также как и всех остальных. При наличии свободного выгула оставляют комбикорм или самостоятельно приготовленную зерносмесь. При содержании в вольерах они составляют основу питания. В летнее время в рацион обязательно добавляют зеленые и сочные корма: траву, тертые овощи, фрукты, корнеплоды.

В зимнее время готовят мешанки. При этом не стоит злоупотреблять картофелем. Рекомендуется запаривать зерно, бобовые, сено. Иначе и без того невысокие показатели яйценоскости у Юрловских куриц стремительно сокращаются из-за набора жировой массы.

При самостоятельном составлении рациона обязательно вводят минеральные и витаминные добавки, белок животного происхождения.

Свежая вода у Юрловской голосистой должна быть в постоянном доступе в достаточном количестве, особенно в жаркое время года.

Разведение

Минимальный размер яйца для инкубации составляет 60 г. Юрловские куры - отличные наседки, инстинкт насиживания развит хорошо.

Оплод составляет порядка 90%, при этом выводимость находится на уровне до 70%. Юрловский молодняк медленно оперяется, но созревает в среднем к 7 мес. В это же время петухи начинают петь.

Порода представляет интерес в первую очередь своей самобытностью. В народе традиционно высоко ценят петухов Юрловской голосистой. По свидетельствам исследователей, вплоть до конца XX в. их не продавали за деньги, а выменивали и достаточно дорого, как живое произведение искусства.